具體的合作模式

A、貴公司只需提供廚房場(chǎng)地、設(shè)備、水、電、燃料及廚房員工住宿，廚房員工工資及福利均由我公司負(fù)責(zé)。

B、我公司委派專職資深管理人員及技能全面的廚房工作人員到貴公司現(xiàn)場(chǎng)操作，進(jìn)行廚房經(jīng)營(yíng)管理。

C、我公司每天準(zhǔn)時(shí)配送新鮮、安全食品到貴公司，確保每餐提供多個(gè)菜式，滿足來(lái)自不同地域員工的需求。

D、我公司預(yù)先墊付餐費(fèi)，采用先就餐后結(jié)算的方式，減輕了貴公司的負(fù)擔(dān)，也令飯菜質(zhì)量得以保證，更讓貴公司放心無(wú)憂。

單位食堂由內(nèi)部自己經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)換為委托專業(yè)食堂管理公司來(lái)承包經(jīng)營(yíng)的好處：

1、貴單位解放了后勤營(yíng)運(yùn)管理人員、食堂員工，減少了管理責(zé)任和后勤工作量，避免人才及費(fèi)用浪費(fèi)，節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開支，降低管理成本，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，使貴單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展；

2、托管公司配備高素質(zhì)食堂管理人員，制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例，按照標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī) 范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無(wú)須參與管理，省心省力，只須監(jiān)督。

3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)貴方要求，菜譜可由專業(yè)機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)貴單位特點(diǎn)和個(gè)性需求，設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，使員工有更好的飲食健康保障：如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E、卵磷脂、膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量。

4、專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營(yíng)養(yǎng)合理搭配前提下，盡力滿足貴單位不同人員的口味需求。

5、專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度：對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn)，全面提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，不斷提高服務(wù)水平。

6、自營(yíng)單位食堂廚房臟亂，一直是企業(yè)心病，托管公司管理規(guī)范，制訂各項(xiàng)日常衛(wèi)生制度、計(jì)劃衛(wèi)生制度、提醒類衛(wèi)生制度相結(jié)合，保證給企業(yè)一個(gè)整潔，清爽的就餐環(huán)境  。

7、自營(yíng)經(jīng)營(yíng)封閉管理，規(guī)模較小，采購(gòu)量少，信息有限，不能及時(shí)改進(jìn)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，往往采購(gòu)不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。托管公司因是專業(yè)配送及專業(yè)管理公司，時(shí)刻都在收集各種信息，信息資源豐富，實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，采購(gòu)量大、能迅速做出各種不同的改善方案，降低采購(gòu)成本，優(yōu)化資源配置。